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    3年增收20亿元 看山西小米如何做大做强?

    2018-10-23 15:32:11 来源: 科技日报 作者: 王海滨

    10月17日,山西省政府办公厅下发“山西小米”品牌建设三年发展规划,到2020年,山西将重点扶持20个左右小米加工龙头企业,建设30万亩绿色有机“山西小米”生产基地,优质山西小米产量突破1亿斤,增收20亿元左右。

    建设“山西小米”品牌从源头抓起

    按?#23637;?#21010;,山西正在集成一批小米有机旱作技术模式,壮大一批杂粮加工龙头企业,开发一批特色优质粮油名牌产品,推动全省农业种植结构调整和杂粮产业整体发展,巩固提升“小杂粮王国”的市场竞争力和社会影响力,发挥产业扶贫辐射带动作用,实现产品提?#30465;?#20225;业增效、产业发展、农民增收的目标。

    山西突出 “山西小米”标准体?#21040;?#35774;。依托成立的“山西小米”产业联盟专家技术委员会,参照“山西小米”产?#20998;?#37327;团体标准,?#36139;ā?#23665;西小米”种植、储存、加工、运输等系列团体标准,发挥标准引领作用,推动产业提质增效;实施良种繁育工程,围绕“山西小米”产业发展需求,充分发挥科研单?#25381;?#20225;业的优势,集中力量选育抗?#21040;?#27700;、适合机械化、抗病抗逆、?#20998;视?#33391;、满足市场需求的新?#20998;鄭?#25903;持“山西小米”联盟企业、“好粮油”示范企业积极参与特色农产品优势区和现代产业园、有机旱作封闭示范区建设,通过订单农业、土地流转、全产业链托管等方式,引导分散、小规模种植向标准化、集约化、规模化种植转变,发展绿色有机生产基地,从源头保障“山西小米”产?#20998;?#37327;;建设“山西小米”质量信息采集?#22270;?#39564;检测体系,实现谷子生产、收购、储藏、加工、运输、销售等流通?#26041;?#20840;过程监测,及时排查质量安全隐患,按照“山西小米”产品“生产?#23633;?#24405;、流向可追踪、信息可查询、安全可追溯”的质量管理要求,推动联盟企?#21040;?#31435;质量追溯体系,实现?#20998;时?#35777;、品牌保护,满足消费者需求。

    建设线上线下融合通畅的营销体系

    加强“山西小米”营销体?#21040;?#35774;,坚持线上线下融合发展,建立山西小米运营中?#27169;?#25512;进“山西小米”省级交易平台建设,与阿里巴巴、京东、天猫等大型电商平台签订战略合作协议,推动企业自建销售平台与省级平台良性互动,培育和拓宽线上消费市场,建立线下直营体系,在全国重点城市布局“山西小米”品牌直营店,规范“山西小米”直营店面的形象设计、产品包装、服务外延,将直营网点建成“山西小米”的宣传窗口、体验场所和联络中?#27169;?#21152;强“山西小米”品牌宣传推介;加强“山西小米”品牌管理,建立“山西小米”品牌使用和退出机制,从种植、加工、营销、质量安全等方面加强品牌管理;促进科技集成和成果转化,推动企业发展由生产要素驱动转向科技创新驱动;加强“山西小米”文化研究和宣传,提升品牌价值,丰富品牌内涵;发展壮大“山西小米”产业联盟,积极发展新会员,实施优势互补、抱团出击,做大做强产业联盟。

    精准出击 三年任务分解落实

    今年山西将从10个方面推进“山西小米”品牌建设。完善“山西小米”团体标准体系,完善“山西小米”产?#20998;?#37327;标准,?#36139;ā?#23665;西小米”种植规范、储存运输标准、生产技术工艺标准,基本建成“山西小米”标准体系。加强“山西小米”产业联盟建设;加强“山西小米”品牌管理;统筹“山西小米”良种繁育中心建设,在太行山、吕梁山、雁北等地分区建设“山西小米”良种繁育中?#27169;?#24314;设“山西小米”生产基地,建设10万亩绿色、有机生产基地;建设“山西小米”网上交易平台;筹建“山西小米?#38381;故?#20013;?#27169;贫ā?#23665;西小米?#38381;故?#20013;心项目改造计划,开辟文化区、展品区、体验区、电商区等4个板块,使之成为省城“山西小米”品牌建设的一个精品?#25925;?#24179;台。

    2019年,山西将在?#20013;?#20570;好2018年各项工作的基础上,重点推进新市场培育、新产品开发和文化体?#21040;?#35774;。扩大“山西小米”生产基地,新增10万亩绿色、有机生产基地,使基地总面积达到20万亩;推动新?#20998;?#30740;发培育和应用;加强新产品开发,围绕市场需求和企业技术瓶?#20445;?#21152;大小米功能性、保健性、即食性、方便性等多角度研究,开发小米锅巴、醋、酒、油等多元化功能产品,满足消费新需求;初?#28966;?#24314;品牌文化体系。

    2020年,山西将重点推进科技创新和国际市场开发,到2020年,“山西小米”绿色、有机基地达到30万亩,优质小米生产突破1亿斤;发展“山西小米”产业联盟;建成比较完?#39057;摹?#23665;西小米”营销体系,推动“山西小米”在各大电商交易平台做大做强,在全国重点城市形成布局合理的“山西小米”品牌直营店和商超专柜;进一步提升科技创新水平,编制山西小米营养谱系、山西杂粮营养谱系、传统工艺等科学文鉴;建成“山西小米”品牌文化体系,让“吃山西小米、品灿烂文化、享养生之道”家喻户晓。

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    责任编辑:华凌
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